香格里拉又叫“香巴拉”,藏語意即“心中的日月”,英語中成了寧靜,平和的象征。這一切純屬偶然。康威,一位運氣的英國住印度外交官,因所乘的飛機遭遇劫持,被迫降落,卻發現降落到一個“世外桃園”。這里是山的世界,水的樂園;地勢從西北向東南傾斜,海拔從6740到76.4米;600余條河流在綠色山巒間流淌。北熱帶、南溫帶等7種氣候類型使她擁有永遠的綠色;“一山隔四季,十里不同天”的立體氣候使它成為植物、中草藥的王國。這就是云南,中國植物、中草藥種類較多的省份。迪慶香格里拉開發區藏鷹實業發展有限公司就坐落在迪慶藏族自治州香格里拉經濟開發區綠色產業園區內。
酒在我國的起源可追溯到遠古時期,谷物釀酒幾乎和農業是同時開始的。繁體漢字“醫”就來自于酒,表明酒是我們祖先的醫病之藥。迄今我國已發現的古老的醫藥方書《五十二病方》系秦漢時期抄成的帛書,記載了內外用酒配方33種,馬王堆出土的另外兩本帛書《養生方》和《雜療方》中也有藥酒記述。中醫四大經典之一《黃帝內經》專設藥酒篇。明代李時珍《本草綱目》卷二十五酒項下“附諸藥酒方”69種,連同附于各藥目下的藥酒配方約200余種。用藥酒補益條理也是宮中保健醫療的一大特色,在乾隆的長壽方中酒劑競占一半。在漫長的歷史發展行程中云南的26個民族為了生存和繁衍,都逐漸積累形成了本民族的傳統醫藥學。我公司新開發的營養型配制酒,正是對幾千年藥酒古方的一個歸納、總結和發揚光大。
我國自古就有“藥食同源”之說,中藥的起源和發展與日常飲食有著密不可分的關系。燧人氏“炮生為熟”的過程,神農氏“嘗百草”和“石上燔谷”的傳說,軒轅黃帝教百姓“蒸谷為飯”、“烹谷為粥”的故事,都充分體現了我們祖先前赴后繼對事物的探索和研究精神。中醫四大經典之一《黃帝內經》說得很清楚“五谷為養,五果為助,五畜為益,五菜為充,所味合而服之,以補精益氣。”可見,只要服用了氣味合的谷、果、畜、菜等食物就能補精益氣。