中華美食淵源流長，博大精深。卓典作為餐飲配料行業里的一顆閃亮新星，一直以來專注于中華美食的研究與菜品的開發，及中式餐飲標準化的推廣。 卓典成立于2003年，工廠位于上海市青浦區。車間按照國際藥品GMP標準設計建造;擁有現代化的生產與檢測設備，安全衛生的生產環境，先進的科學管理體系及雄厚的開發與應用技術力量。 卓典是集研發、生產、銷售、技術服務為一體的綜合性企業，生產咸味香精、復合添加劑、香辛料油樹脂及餐飲復合調味料等食品配料， 產品廣泛應用于肉制品、調味品、休閑食品、冷凍調理食品、餐飲配料及家庭調味料等領域。