重慶三不加食品有限公司為重慶市釀造調味品企業，其三不加醬油、三不加食醋傳統釀造技藝為重慶市非物質文化遺產。公司建立有研發、質量檢測中心，擁有完善的檢驗、檢測及化驗設施和設備，實現了產品質量全項目檢測。公司產品為三不加醬油系列和三不加食醋系列(釀造過程中未加任何食品添加劑)，采用傳統工藝及配方，經365天以上日曬夜露(夏日曬、冬撈冰)自然釀成，是高品質、具有獨特風味的健康食品。產品質量嚴格按國家食品生產許可管理辦法和ISO9001質量管理體系進行生產、管理及銷售。

公司產品暢銷重慶市，與沃爾瑪、家樂福、永輝、新世紀、重百、重客隆、中百倉儲等數十家大中型連鎖超市建立了良好的合作關系，有賣場1500余家，產品還遠銷四川、貴州、江蘇、山東、湖北、遼寧、內蒙、深圳等國內市場。

近幾年，公司發展迅速，得到社會廣泛的贊譽與極高的評價。自2005年以來，公司先后獲得全國食品安全百家先進單位、重慶市食品安全示范企業、重慶市食品安全示范品牌、重慶市商業誠信示范企業、重慶市商標等榮譽，所生產的“三不加”系列醬油、系列食醋也先后獲得重慶市消費者喜愛的調味品、重慶市標志性旅游商品金獎、重慶市放心食品及重慶市名特食品等榮譽。