上海瑞禾酒業股份有限公司是中國集中國清酒研發、生產及全球運營的企業，坐落于中國的經濟中心自貿區港口—上海。注冊資金5000萬。上海瑞禾酒業股份有限公司全面負責瑞禾酒業榮譽出品的“中國清酒”所有系列產品的經營運作。公司在傳承古法釀造工藝的基礎上，不斷研發、創新，以小 米液態釀造出中國清酒，填補了國內酒類一項空白。

中國清酒，以磁山粟米為原料和太行山優質礦泉水液態釀造而成中國清酒，口味純正、色澤金黃，米香濃郁，營養豐富，在整個釀造過程中，對小米精挑細選，堅持真工實料，全部采用當年新鮮優質小米，不加任何色素劑，生產出的中國清酒，酒液金黃透明，酸甜爽口，醇厚優雅，酒精度在12%至16%VOL之間。中國清酒、在發酵釀造過程中，不添加任何非發酵物質，不含任何人工添加元素。