湖南榮創黃花菜食品有限公司成立于2009年8月，注冊資金1500萬元，成員202人。專業從事黃花菜的種植、加工、銷售，辦公地點在余慶鄉余沖村3組，理事長譚財榮。   早在上世紀70年代末80年代初，耒陽市黃花菜的種植規模和效益就有名了，后因包干到戶，又加上是傳統品種，種植戶不善經營管理，產量低、不合算，傳統品種每年每畝200斤左右，使耒陽市的黃花菜產業嚴重衰退，產量急劇下降。在這種情況下，我苦苦探索，認識到只有從外地引進優良品種，才能把耒陽市黃花菜產業恢復如初