本公司主要生產經營枇杷酒、枇杷花蜜酒及枇杷膏。公司創始人林岳是一個地地道道的果農，為創造自我價值，歷經十四年臥薪嘗膽研究枇杷深加工，終于收獲了“原汁枇杷酒”、“原汁枇杷花蜜酒”、“原汁枇杷膏”三項國家專利。在實現了專利申請成功這一初級目標之后，林岳又再次向更高的目標發起了沖擊：釀造的果酒，打造的果酒品牌。為此他創建了青青草枇杷酒釀造有限公司。