云南歐亞乳業有限公司,是一家集奶牛養殖、鮮奶收購、乳品研發、生產和銷售為一體的現代化乳品加工企業。在各級黨委、政府的關心和支持下,公司歷經多年的潛心經營,現投產運營的乳品加工廠共四個,主營產品涵蓋調制乳、發酵乳、乳飲料等多個系列100余種單品,市場范圍云南,輻射全國大部分省、市。
成立之初,公司一期工廠就率先引進當時自動化程度高、品質好、世界的瑞典利樂乳品生產線,并廣泛學習、借鑒歐洲生產工藝,自動化技術以及先進工藝的應用,既為公司快速渡過起步階段提供了基礎,也揭開了歐亞的自動化生產序幕。
為原料奶供給,公司在彌渡縣、賓川縣、祥云縣、鶴慶等奶源基地縣投入大量資金,通過新建規模化養殖場、大型機械化擠奶站,扶持建設家庭牧場,并為每個家庭牧場無償配套擠奶機和制冷設施等方式,促使基地輻射范圍內奶牛養殖標準化、規模程度日益提升。
公司高度重視技術創新,每年都投入足額資金用于新品研發和技術升級,2007年,公司技術中心被評為“省級企業技術中心”,中心擁有專業技術研發團隊,具備乳品質構分析、風味物質實驗研究、功能型乳品開發等能力,已先后完成了多個重大科技項目。2015年,公司與江南大學副校長陳衛教授達成技術合作關系,并成立“陳衛專家工作站”,被認定為省級專家工作站;2018年,公司再次同陳衛教授合作成立了云南省發酵乳制品微生物控制工程研究中心,2021年,公司繼續攜手陳衛教授,成立了云南一個由企業組建的乳業產業科技特派團。