企業簡況

貴州茅臺鎮北街酒廠（集團）有限責任公司成立于2010年，注冊資本3,000萬元，自成立以來始終堅持和傳承傳統大曲醬香酒工藝釀造坤沙酒。釀造基地位于釀造環境優越的茅臺鎮醬香酒核心產區，距茅臺酒發源地（茅臺酒廠一車間）直線距離2.3公里，屬仁懷市釀酒規模企業。占地面積約200畝，2020年投產2,000余噸。

歷史沿革

1745年茅臺村北街作為赤水河鹽運主要碼頭，當地仡佬族釀造的回沙酒暢銷川黔兩省，時稱“北街燒房”。同治年間，黔北戰亂，茅臺村燒坊毀于戰亂，船幫在茅臺下游土地灘開設“聯容燒房”，后稱“沙酒”。2010年，投資人根據產品定位和傳承北街燒房歷史，新設立貴州茅臺鎮北街酒廠（集團）有限責任公司（簡稱北街酒廠）。

釀造環境

生產基地位于茅臺鎮上坪村石壩河，距茅臺酒發源地（茅臺酒廠一車間）直線距離2.3公里，與茅臺酒廠共享同一地理、氣候、微生物環境，共用赤水河之水。海拔介于430-480米之間，紫色砂頁巖地質結構，土體砂質和礫石含量高，滲透性好；處于山坳間，依山臨水，原生植被覆蓋廣，冬暖夏熱，雨量少，風速低、溫度高、濕度大，益于釀酒微生物的生成和繁衍。

商業模式

北街主營中高品質基酒銷售，主推北街基酒、OEM貼牌酒、企業定制酒、個性定制酒及加盟直銷北街品牌系列酒等業務。目前，北街品牌主要有：北街老酒、北街燒房、北街酒館。