青島美食杰食品有限公司，前身是市國營釀造廠家，位于紅瓦綠樹、 碧海藍天、風景秀麗的青島市平度珠海路28號，總投資1000多萬元，是一家集產品研發、釀造、市場營銷為一體的生產經營企業。公司以市場為導向，引進先進的食品釀造生產設備，采用古法傳統工藝，專業生產“美食杰”牌釀造醬油，釀造食醋、味精、貢品醬豆、純黃豆腐竹、食用玉米淀粉、食用馬鈴薯淀粉、黑木耳、銀耳、香菇等系列調味產品。公司擁有優質的科研力量，先進的科研監測設備，不斷吸收傳統工藝的釀造精華，精選本公司種植基地農民專業合作社優質大豆、小麥、大米等原料，結合現代化的質量管理制度，生產的釀造醬油具有色澤鮮艷、醬香味濃郁、口感醇厚的獨特風味;釀造食醋具有酸柔回甜