米擒酒莊位于寧夏銀川市西夏區北京西路南側，西夏風情園旅游區內，交通便利，是寧夏賀蘭山東麓葡萄產區的核心區域。這里土壤礦物質含量豐富，有效積溫高，灌溉資源充足、晝夜溫差大，造就了獨特的賀蘭山東麓釀酒葡萄適產區。  為了滿足精細化操作的酒莊酒工藝，我們的發酵罐為10噸錐體罐；酒莊選用的整粒工藝，葡萄不經過破碎發酵出的葡萄酒，丹寧和口感會更加圓潤飽滿。