寧夏凱田酒業(yè)有限公司成立于2007年4月， 注冊資本1800萬元。現(xiàn)有資產(chǎn)6000萬元。擁有1605平方米發(fā)酵能力為1000噸發(fā)酵車間一座；擁有每小時3000瓶灌裝能力的意大利FIMER灌裝線一條；擁有700平方米的地下酒窖一座，并預留2000平方米地下酒窖面積作為二期建設；擁有1000平方米的接待及辦公樓等生產(chǎn)生活設施。公司擁有先進的釀酒設備和技術。擁有一支的管理和技術隊伍。目前公司擁有自有精品葡萄園750畝，全部引進脫毒苗木。

公司品牌為“凱田”，品種有：橡木陳釀赤霞珠干紅葡萄酒、赤霞珠干紅葡萄酒、梅鹿輒干紅葡萄酒、蛇龍珠干紅葡萄酒四款。葡萄園嚴格按照有機葡萄標準進行建設，不施化肥農(nóng)藥，全部采用農(nóng)家肥。同時我公司與賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)區(qū)建立戰(zhàn)略合作伙伴關系。擁有優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄園10000畝，已開發(fā)5500畝。

賀蘭山東麓葡萄產(chǎn)區(qū)地處北緯38°，年均3000小時充足陽光，獨特的半沙質(zhì)礫土壤，富含礦物質(zhì)的水源，理想的氣候條件，是世界葡萄種植的“黃金地帶”。所產(chǎn)葡萄是釀制葡萄酒的優(yōu)質(zhì)原料，果實成熟緩慢，色素發(fā)育良好，糖酸比例平衡，品種優(yōu)良，香味濃郁，后味悠長，品質(zhì)上乘，加上釀造工藝，構(gòu)成了凱田干紅葡萄酒 “晶瑩悅目的顏色，馥郁幽雅的香味，醇厚柔諧的滋味”的獨特風格。