山東君君乳酪有限公司建有10000多平米現代化奶酪加工車間，引進美國、意大利、德國等國家具有當前先進水平的奶酪加工設備，參照GMP的工藝要求和工藝要點進行關鍵點控制，并通過HACCP 、FSSC認證等質量管理認證，確保了產品質量和研發工藝的穩定性。
  高品質奶酪源自高品質鮮奶，東君乳業自有牧場維多利亞牧場為公司提供了強大的奶源支持，維多利亞牧場于2015年獲得有機產品認證，并通過了行業法國標準化協會AFNOR體系認證， 新鮮奶源通過全程冷鏈物流運輸至工廠，保障原料供應的及時性，同時保證了產品的新鮮度和口感；
在奶酪研發技術上，集團于2013年成立了德州市級技術研發中心——乳酪生物工程實驗室，在乳酪生產核心技術上都做了豐富的技術積累和沉淀。同年成立了奶酪研究院，聘請了中國奶酪研究方面專家、國家農業部乳品研發體系科學家楊貞耐教授為研究院院長，為乳酪研究提供了強有力的人才和技術支撐，同時與山東省農科院進行交流與合作，研發出多款深受中國兒童及年輕消費者喜愛的奶酪產品，優酪谷、芝士坊等品牌已被廣大市場所接受。
  在未來，君君乳酪將繼續專注于產品的科技研發，提供更多健康、營養、美味的奶酪食品，以滿足消費者對營養需求的精細化和多樣化；
  在未來，君君乳酪將以綠色產業鏈為引擎，堅持創新，倡導中國奶酪市場新文化！