金特啤酒新技術有限公司成立于2006年12月,占地73畝,是馬口鐵包裝釀造一體化的新型精釀生產基地,能提供630ml、720ml、750ml、1L、1.6L、1.8L、2L、3L、5L、10L等不同規格的馬口鐵包裝罐,各種罐年產能達到8000萬只。精釀啤酒有全麥白啤,拉格,艾爾,皮爾森,功能紅曲及IPA等各種風味啤酒,設計產能80000噸。全廠有職工200人,專業技術及管理人員占1/3以上,產品包裝新穎,口感醇厚絲滑,香氣清新自然,麥香濃郁,飲后唇齒留香,回味無窮,是招待朋友的佳品,走親訪友的好禮品。
金特啤酒的釀造設備專為精釀啤酒設計,同普通啤酒的設備結構,布局,釀酒工藝均有不同。干法精粹,粒度均一易控,設備干燥,整潔,衛生及易控制,雙糖化,雙煮沸,縮短了鍋次之間的時間,發酵平順,酵母始終處于合適狀態,風味物資生成上佳。高效壓濾機,快速固液分離。減少麥糟中多酚物質的析出,保證了啤酒的滑順,減少澀味。原裝進口離心機,保證了酒的外觀一致,保留了營養和風味均質。新型罐裝機,減少了氧的危害使成品啤酒品質更佳。
金特啤酒選用進口麥芽,優選進口酒花,使酒花的香氣與啤酒相得益彰,恰如其分,本廠培養的酵母僅用一次絕不回用,保證酵母活性好,純度高,性能高效均一,是干酵母回收酵母無法超越的,是啤酒品質的保證。
金特德式小麥啤酒,采用進口麥芽,美國雅基瑪山谷酒花,只使用一次本廠培養的上面酵母,高溫發酵,酯香果味,麥芽香平衡宜人,口感細膩,酒體醇厚,果香四溢,回味無窮。
金特經曲拉格,采用進口麥芽,歐洲傳統酒花,低溫發酵長期貯存,天然醇厚,麥芽的香氣和酒花的芳香,相得益彰,口感柔和,香氣優雅,泡沫細膩而堅實。
金特IPA精造多種酒花,使香氣互相協調,回味悠長,滿口留香,在不同的發酵時段,加入不同酒花,使香氣更有層次感,滿足人們對美好香氣的想象力,你以為它是哪種香氣,它就有哪種香氣,不同的人可以得到不同的享受,就是如此美妙,這就是IPA的魅力。
金特桂花紅曲啤酒,選用國粹功能紅曲,賦予啤酒誘人的色,醉人的香,淡淡的桂花味,滿足你浪漫的想象。
櫻桃蔓越莓啤酒是金特公司在眾多水果中精心優選的一種復合果汁同小麥啤酒的完美結合,輕微的甜,誘人的酸,滿滿的果香受人喜愛。