湖南金椒匯食品有限公司位于湖南省岳陽市經(jīng)濟技術開發(fā)區(qū)，是一家以民間傳統(tǒng)醬菜制作技藝為主的食品加工和銷售企業(yè)。公司全力發(fā)掘和收集整理民間傳統(tǒng)醬菜秘方，讓一些面臨失傳的優(yōu)質(zhì)的民間醬菜重現(xiàn)大眾餐桌。秉承“傳統(tǒng)、創(chuàng)新、綠色、健康”的經(jīng)營理念，精選綠色無污染的優(yōu)質(zhì)原料，嚴格執(zhí)行國家食品質(zhì)量安全規(guī)范，以傳統(tǒng)工藝配方結合現(xiàn)代食品生產(chǎn)技術。?目前公司有辣蒜醬、豆豉醬、牛肉醬、香菇醬、醬干子、辣椒醬等十多個品種。為了源源不斷的為廣大客戶提供高品位、高質(zhì)量的健康食品，公司采用“公司+基地+農(nóng)戶” 的模式，與多家農(nóng)村合作社簽訂了供銷合同并建立了自己的蔬菜生產(chǎn)基地，保證了原料的綠色無污染