北京建國(guó)釀酒廠創(chuàng)始于1976年,有著40多年的釀酒史,是一家集白酒生產(chǎn)、研發(fā)、銷售為一體的制造型企業(yè),企業(yè)今年剛剛完成老廠搬遷工作,新廠區(qū)占地面積2萬(wàn)多平米,建筑面積1萬(wàn)多平米,擁有先進(jìn)的生產(chǎn)和檢測(cè)設(shè)施,以優(yōu)質(zhì)高粱為主要原料,年產(chǎn)10000噸優(yōu)質(zhì)白酒。企業(yè)將民間傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代釀酒技術(shù)融為一體,釀制出綿、甜、凈、爽、余味悠長(zhǎng)的燒酒。今佰萬(wàn)酒,產(chǎn)地在北京建國(guó)釀酒廠,良鄉(xiāng)的釀酒業(yè)早在商周就已經(jīng)開始 產(chǎn)地之一。這一文明古城的釀酒業(yè)發(fā)展迅猛,在金朝釀酒作坊星羅棋布,其中首推良鄉(xiāng)、大興、通縣等地。韓國(guó)燒酒的正宗身份應(yīng)該是燒酎即燒酒,“酎”的本意是指糧食經(jīng)過(guò)三次蒸餾,如同接露水一樣釀成的酒,今佰萬(wàn)酒由優(yōu)質(zhì)山泉水、高粱、等糧食酒,較大的特點(diǎn)是清爽純凈。
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