飲料在南方統稱為涼茶，是一種天然的保健茶飲料。百滿堂涼茶，有文字資料記載是在一百多年前的一八九七年百合堂（現“百滿堂”涼茶）第二代傳人詹仲安的《醫道 茶道》著作中描述的“涼茶簡、易、俗、老少皆宜，民有熱病小疾不詢醫而飲涼茶，愈者十有八九，乃華佗、仲景之不所料也”。 
    廣州合生百滿堂涼茶有限公司一九九三年在廣州成立。公司近年來組織專家和技術人員在傳統秘方的基礎上研究和改良，推出了更適合現代消費大眾飲用的系列口味涼茶產品，百滿堂涼茶已成為不分地域并適合各類人群飲用的保健佳品。 
    百滿堂涼茶公司利用連鎖經營模式不斷拓展業務，連鎖分店廣泛分布廣東各地市，有北京 海南、廣西、福建、江西、浙江、湖南、河南等地區360多家合作加盟。