天津長蘆漢沽鹽場有限責任公司是國家大型海鹽生產企業，國家首批食用鹽定點生產企業(證書編號為：SD-001號)，國家重要的食鹽生產基地，為海內外**的長蘆鹽區骨干企業。現占地總面積96.28平方公里，職工4000余人，年營業收入27億元。公司是國家商務部首批認定的“中華***”企業，“蘆花牌”食用鹽是漢沽鹽場幾代科技工作者與全體員工辛勤工作的結晶,“蘆花牌”商標在國家和天津市評比中多次獲獎，榮獲“中國**商標”和“天津市**產品”等稱號。

渤海之濱產鹽的歷史可追溯到春秋時期，發展到西漢，漢沽一帶鹽業生產已經形成了很大規模，正式形成生產建制并延綿至今是在后唐莊宗同光三年(即公元925年)。當時在蘆臺南部設場煮鹽，史稱“蘆臺場”。“蘆臺場”衍于遼，盛于金，刮土淋鹵，鍋煎成鹽，所產原鹽白潤透明、品質純正，享有“蘆臺玉砂”之美譽。從明嘉靖年間開始，被列為貢鹽，供宮庭享用。“蘆臺場”即天津長蘆漢沽鹽場有限責任公司的前身，至今已有1000多年歷史。

食用鹽分為海鹽、井礦鹽和湖鹽三個種類。其中海鹽的工藝復雜、生產周期長、生產成本高、口感和品質好。由于產地不同，海鹽的品質也有很大差異，漢沽鹽場場區位于東經117°47′—118°03′、北緯39°08′—39°19′之間。場區內泥沙布底、光照充足、雨水和季風氣候明顯，是海鹽的黃金產區，適合于曬制高品質海鹽。所以“蘆花”海鹽又是海鹽中的上品。

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