山西梗峪泉醋業有限公司其前身是太原古燈調味食品有限公司清徐醋業分公司，公司專業做醋三十年，位于中國醋都，廣泛的需求促進了山西老陳醋制造業的繁榮，梗峪泉醋業依托當地自然資源豐富的優勢、集重家之所長，堅持“傳統釀造”、弘揚拓展山西老陳醋文化品牌為己任。遵循“團結、實干、創新、高效”的企業精神. 梗峪泉精選高粱、大麥、豌豆為制作原料，經過磨、蒸、薰、淋等復雜的手工釀造過程之后，在輔以“夏伏曬、冬撈冰”的陳放過程，在繼承以傳統工藝純糧釀造山西老陳醋豐富經驗的基礎上，公司又引進高新技術，遵循以科技為先導，以質量求生存，以信譽促發展，以“生產品牌、創造精品”為己任的企業宗旨，研制出了高質量、高品味的“醋都王