品牌介紹
御糧作為產自貴州省仁懷市茅臺鎮的醬香白酒品牌，嚴守傳統“12987”大曲坤沙釀造工藝，嚴選茅臺鎮當地紅纓子糯高粱，采用幾十種老酒多輪勾調。
御糧產自貴州省仁懷市茅臺鎮7.5平方公里核心產區，其生產基地是茅臺鎮生產規模和坤沙酒儲存規模第二大企業，該企業占地2,000余畝，生產車間28棟，年產大曲坤沙酒12,000噸，基酒儲存量超80,000噸。御糧嚴格遵循“12987”大曲坤沙釀造工藝，由深耕白酒行業數十年的國家釀酒大師嚴苛把關，始終堅守“品質第 一”的原則，塑造高品質醬酒品牌。
御糧釀造工藝
御糧堅守貴州省仁懷市茅臺鎮7.5平方公里核心產區，以茅臺鎮本地紅櫻子糯高粱和優質小麥為原料，以赤水河水為單一釀造水源，在茅臺鎮無法克隆的生物圈和獨特的生態環境中釀造而成。
端午制曲，重陽下沙，一年一個生產周期，兩次投料，九次蒸煮，八次發酵，七次取酒。每一瓶御糧都嚴格恪守“12987”大曲坤沙釀造工藝，歷經復雜的工序和漫長的工時。
大曲質量對形成醬酒風格和提升醬酒品質起著決定性作用。御糧采用醬香古法大曲發酵，遵循“三高三長”的傳統標準，即高溫制曲、高溫堆積、高溫蒸餾；大曲儲存時間長、生產周期長、原酒貯藏時間長。
陶壇穩定性高、透氣性好、安全衛生，不易被氧化，耐腐蝕，是存儲醬酒的上乘容器。御糧使用陶壇陳儲五年以上，陶壇中的微量元素溶解于白酒中，使其進入相對穩定的狀態，加速 白酒的老熟，從而使得白酒的質量與口感更進一步。
御糧薈
御糧薈是御糧品牌打造的圈層資源生態平臺，于2021年在北京創立，由廣東御糧世家電子商務有限公司管理運營。
御糧薈提出“股權鏈接創業者”的新模式，鏈接以創業者為主的各行業精英人群，以御糧醬香型白酒為載體，不定期開展醬酒品鑒、文化交流、商業培訓等活動。與平臺好友們共品好酒，共話發展，共助事業再次騰飛。
御糧薈平臺簡介
御糧薈是御糧世家旗下以酒為文化載體、薈聚精英、重構資源共享邏輯、創造價值的文化生態圈。
御糧薈文化體驗中心，是御糧薈線下御糧醬香型白酒的道場，是一個有情感、有溫度、有社交、有體驗、有文化的能量場、體驗場。秉著“薈聚精英，共創共贏”的價值理念，體驗店內將不定期開展醬酒品鑒、文化交流、商業培訓等活動，與平臺好友們共品好酒，共話發展，共助事業再次騰飛。
御糧薈文化理念
通過御糧商學院賦能增值，通過圈層資源共創財富，助力事業再次騰飛，為社會提供更多優質的產品和服務。
御糧薈使命
匯聚各行業精英，共創財富生態圈
御糧薈愿景
成為新時代創業者賦能的主流平臺
御糧薈價值觀
薈聚精英，共創共贏
