新疆生產建設兵團第二師二十四團甘露酒業有限責任公司現有可利用有機葡萄基地3000畝,自主小品種基地300畝,生產規模為年產600噸精品葡萄酒。建設項目用地總規模25550㎡,建筑物總占地面積18274㎡,綠化面積5060㎡,公司生產場所距公司葡萄基地約2公里,交通便捷。
甘露酒業西海莊園采用先進的葡萄酒釀造工藝,選用先進進口設備,實現生產過程的自動化和機械化,提高勞動生產率,節約能源,保護環境,實現科學管理,生產優質葡萄酒,滿足市場需求,是一個集葡萄種植、葡萄酒釀造、灌裝、葡萄酒旅游及葡萄酒文化為一體的具有歐式建筑風格的酒莊。
我公司位于中亞葡萄產區,是世界葡萄栽培五大優勢區之一。區內熱量豐富,日照充足,日差較大,干旱少雨,空氣濕度低是其突出特點,≧10℃活動積溫在3500℃以上,高可達5500℃。年日照2900小時以上,高可達3300小時。日差15-20℃,年降水量200mm以下,低只有5-20mm。空氣相對濕度在50%以下,低只有25%-30%。本地區為全程灌溉農業區,可控產量品質,可生產品質優異的產品,具有強大的市場競爭力,有豐富的水土資源,可滿足規模化、現代化生產要求。現有葡萄園帶部分是千畝、萬畝以上連片栽植方式,可實現標準化、集約化的種植及產業發展模式。周邊葡萄種植區域土質基本為礫質和沙質土壤,光照充足、空氣流通晝夜溫差大,葡萄漿果的品質優越,且由于本地區干旱基本無病蟲害發生。
本地區有優勢的是紅葡萄酒的顏色,新酒為深紫紅色,經過陳釀呈現深寶石紅色,其次是入口的甜潤及飽滿的單寧含量,令人嘗之難忘。