貴州茅臺鎮懷茅酒廠，坐落于馳名中外的中國酒都-茅臺鎮，至今已有一百多年的釀酒歷史，現有廠房面積2.3萬平方米，年產量達3000余噸，與茅臺酒共享茅臺鎮得天獨厚的朱砂土壤和氣候。產品選用赤水河兩岸的優質紅高粱、小麥為主要原料，秉承茅臺傳統釀酒工藝釀制，經長期窖藏，精心勾調而成。 光緒十年(公元1884年)農歷九月初九，懷茅酒廠的前身懷井燒坊誕生。懷井燒坊始建于貴州省茅臺村(現今茅臺鎮)“楊柳井”古井旁，楊柳井也是白酒(茅臺)的生命源泉。至公元1949年，懷井燒坊歷經歲月蹉跎，期間由于戰事等緣故停產了數次。但懷井燒坊專注于釀酒,對酒曲的發酵、投料的水溫、酒糟堆積發酵的溫度等，掌握得相當精準。世代積累的釀酒經驗和工藝代代相傳,為懷茅后代子孫留下了珍貴遺產。新中國成立后，懷井燒坊的傳人重新振興懷井燒坊。迎著新中國的改革春風，懷井燒坊為擴大規模走出貴州，…