恩氏食品（深圳）有限公司所生產的燕麥系列產品全部選用優質的澳洲西部燕麥。得天獨厚的氣候條件、肥沃的土壤、再加上優良的品種，造就了澳洲西部燕麥的蛋白質及膳食纖維含量比澳洲甚至世界其他地區種植的燕麥來得高。      雖然澳洲西部是全澳大利亞糧食生產州屬中降雨量，生長季節短區域，但其糧食產量卻占澳大利亞總產的40%。其實正因為低降雨量及簡短的生長季節這兩項綜合條件了優質的燕麥。干燥條件限制了綠葉的茂盛生長，從而集中有用的能量在谷粒的生長上。這就是為什么澳洲西部燕麥的蛋白質含量高于澳大利亞其他地方生長的燕麥。      而簡短的生長季節和在谷物結實期不下雨的話也能確保燕麥谷粒在收成時不會被玷污和變黑，谷物水分含量也會很低只介于9-11%。這樣，不但烘麥時會更有效地烤出人們所喜歡的一種堅果香味，成品的外觀也比較干…