大連愛冬水產食品有限公司成立于2001年11月，位于遼東半島黃海北岸的大連市莊河。是一家集海參等海珍品養殖、收購、加工、銷售于一體的新型水產食品企業。

公司主營的"愛冬"牌海參、鮑魚等系列海珍品在原料上全部采自大連黃海北部的長海縣及莊河海王九島的無污染、無公害海域的底播(人工放苗，自然生長)即5年以上野生海參，公司在大王家島擁有3000畝的海域實施底播增殖，確保了原料的純正，在生產設備上，采用當前國內**的海珍品生產線6條。在技術上采用了傳統工藝與現代海洋生物科技的完美結合，徹底鎖定海參的原汁原味，原營養。在品質與信譽上，公司通過ISO9001質量體系認證和QS視頻安全認證，公司連續被大連市有關部門評為消費者滿意單位、重質量講誠信單位、市免檢企業等諸多榮譽，并成為大連市海參商會的首屆會員和二屆理事單位。

公司以本地豐富的海洋資源為依托，以市場為導向，視質量為生命，視誠信為企業靈魂，追求精湛的加工工藝和嚴格的品質管理。不斷探索水產食品的深加工和增殖開發，陸續推出高品質的"愛冬"牌系列活海參、活鮑魚、淡干海參、半干海參、鹽漬海參、即食海參、即食鮑魚、對蝦、貝類及一系列風味休閑海洋食品等海珍品。

公司產品經銷網絡已經迅速覆蓋大連、沈陽、鞍山、哈爾濱、大慶、北京、上海、深圳、東莞等各地，正在向全國各大中小城市輻射。

21世紀是海洋的世紀，是營養的時代，大連愛冬水產食品有限公司愿竭誠為海內外朋友提供綠色、天然、純正、健康的海洋食品，并為之而努力。