石榴又名丹若、天漿。中醫認為其性溫、味甘酸澀，有止渴、止血、止瀉、止帶作用。現代科技重拾古老智慧研究表明：石榴不僅蘊含多重活力維他命、氨基酸、礦物質，更富含活性3倍于紅酒和綠茶、20倍于Vc、50倍于Ve的高效抗氧化成份，具有生津化食、軟化血管、降血脂、降血壓、降膽固醇、延緩衰老、抑制癌變進程及養顏駐容等功效。

丹若爾石榴酒業有限責任公司以打造中國石榴養身飲品專家品牌為己任，依托臨潼石榴產地資源，致力于石榴果酒、果汁和果醋三大核心產品的研發、生產和銷售，是一家蓬勃發展的現代化、高科技企業。企業根植于高端石榴養身飲品消費市場，始終視產品質量為生存之本，專注做純汁發酵石榴酒(絕非勾兌調配石榴酒);專注做鮮榨或冷藏石榴原汁以及原汁灌裝型石榴果汁(絕非濃縮汁復原型果汁)，以大限度地保留石榴鮮果的各種營養成分及含量，全力打造臨潼石榴養身功能飲品奇葩。

企業坐落于西安市臨潼區，南依驪山、西鄰兵馬俑，占地面地23畝，建有國內先進的石榴酒發酵生產線、果汁鮮榨及灌裝生產線，配套600M2陰涼儲藏庫房，鏈接轄區10萬畝石榴鮮果種植基地，年產精品石榴酒300余噸、果汁500余噸，產品銷往省內外十余個大中城市和地區，并深受廣大消費者青睞。懷著“做中國極具影響的石榴養身飲品專業供應商”的美好憧憬，在各級政府的關懷和社會各界的關心下，丹若爾人內抓企業管理、外拓銷售市場，與時俱進，積極創新。歷經數年發展，一個石榴果酒、果汁和果醋“三位一體”的產品架構、市場運作格局和“臨潼石榴養身飲品專家”品牌形象正在日漸形成。