廣西春江食品有限公司成立于2004年9月,注冊資金2000萬元,位于南寧市六景工業園區,占地面積約300畝,現有員工450人,主要從事家禽屠宰與精深加工等業務,家禽年屠宰能力1800萬羽,是首批廣西自治區農產品加工重點龍頭企業,并于2007年1月通過QS、HACCP、ISO9001:2000質量管理體系認證。“春江牌”肉鴨先后榮獲“農產品”、“廣西商標”和“廣西優質農產品”等榮譽。
公司擁有雄厚的技術實力,所承擔實施的《廣西肉鴨產業化經營示范工程》是星火計劃項目。期工程時產肉鴨2500只、配套建設3000噸低溫肉食品保鮮冷藏冷凍庫和速凍能力50噸/8小時速凍庫的肉鴨加工生產線于2006年3月建成投產,該項工藝技術水平為先進水平,是廣西條規模大、自動化程度高的肉鴨屠宰加工生產線,填補了廣西家禽自動化、標準化和規模化屠宰加工的空白。采用現代工藝手段、專門研制開發的日產5噸的鴨肉熟食品生產線也于2006年10月試產成功,富豐集團由此成為廣西家完成“從田園到餐桌”產業鏈建設的企業。