廣西春江食品有限公司成立于2004年9月，注冊資金2000萬元，位于南寧市六景工業(yè)園區(qū)，占地面積約300畝，現(xiàn)有員工450人，主要從事家禽屠宰與精深加工等業(yè)務，家禽年屠宰能力1800萬羽，是首批廣西自治區(qū)農產品加工重點龍頭企業(yè)，并于2007年1月通過QS、HACCP、ISO9001：2000質量管理體系認證。“春江牌”肉鴨先后榮獲“農產品”、“廣西商標”和“廣西優(yōu)質農產品”等榮譽。 公司擁有雄厚的技術實力，所承擔實施的《廣西肉鴨產業(yè)化經(jīng)營示范工程》是星火計劃項目。期工程時產肉鴨2500只、配套建設3000噸低溫肉食品保鮮冷藏冷凍庫和速凍能力50噸/8小時速凍庫的肉鴨加工生產線于2006年3月建成投產，該項工藝技術水平為先進水平，是廣西條規(guī)模大、自動化程度高的肉鴨屠宰加工生產線，填補了廣西家禽自動化、標準化和規(guī)模化屠宰加工的空白。采用現(xiàn)代工藝手段、…