等線煙臺香霓酒業有限公司于2021年開始投建廠房和生產線,并于2022年自主研生產出蘋果酒。煙臺地區擁有巨大的優質蘋果資源,公司依托優質資源積極尋找新的突破點,將蘋果進行深加工,一方面更加突出煙臺蘋果的優勢另一方面公司想打造一個從蘋果下樹到榨汁蒸餾釀造再到成品蘋果酒生產的全新產業鏈。環顧廠區,原酒間、儲酒室、灌裝間、酒窖、化驗室等一應俱全,所有車間及科室的防鼠防疫措施非常完善。車間內干凈整潔,空氣中散發著濃郁的蘋果香,讓人流連忘返。
公司大膽創新,自主研發,解決了蘋果汁極易氧化的難題,蘋果酒的原料全部采用優質果絕無次果爛果,完全采用蘋果汁經冷凍,壓榨,發酵,蒸餾等傳統工藝成功研發出蘋果蒸餾酒,蘋果白蘭地,冰酒以及蘋果甜酒等系列。
現如今,公司繼續深化蘋果酒的研發和創新,未來在堅持高質量的原則上繼續深化蘋果酒的發展,不斷創新,讓蘋果酒在上一個臺階,同時利用蘋果酒打通上下游產業建立起從原料到成品的產業鏈,帶動當地果農經濟,同時也致力于葡萄酒的研發將以優質的服務為每一位客戶量身打造私人訂制產品。