冬天吃板栗會上火嗎

在日常生活中，很多人喜歡吃板栗，板栗味道鮮美，營養(yǎng)豐富，美容養(yǎng)顏。冬天吃板栗會上火嗎？下面來詳細介紹給大家，僅供大家參考。

板栗性溫，按理說吃了是不會上火的，但是由于板栗是溫補之物，且具有一定的溫熱性質，大量食用還是會有上火的風險的，特別是經風干晾曬，或者糖炒后的板栗，水分少而干燥，吃多了是易上火的。

適宜人群：一般人均適宜食用板栗。飲食少、身體瘦弱的兒童適宜將板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕餅。脾胃虛寒所致的慢性腹瀉患者可以用板栗和粳米熬粥。老人腎虛者、中老年人腰酸腰痛，腿腳無力，小便頻多者尤宜；也適宜氣管炎咳喘、內寒泄瀉者均適宜食用板栗。

禁忌人群：糖尿病、風濕病患者及脾胃虛弱者忌食板栗。嬰幼兒及脾胃虛弱者忌多食板栗。

栗子生食難于消化，熟食時易滯氣，吃多了容易引起腹脹。所以，準媽媽們每一次不可進食過多，患有糖尿病的準媽媽更應該少吃，以免影響血糖的穩(wěn)定。

新鮮栗子容易變質霉爛，變質、發(fā)霉的栗子不要吃，會引起中毒。

栗子不能與牛肉一起吃，否則會引起嘔吐；也不要與羊肉一起吃，容易導致；準媽媽吃栗子時應注意搭配。

挑選栗子時應該選擇果殼老結、無蟲眼、無黑斑、無癟印，較為干燥、果實飽滿、顆粒均勻、用手捏果實時感到堅實、沉甸甸的。

在保存栗子的時候，要放在干燥通風的地方，風干或者是連殼保存比較方便，放在干燥處有利于防霉變。

冬天吃板栗會上火嗎？通過以上內容我們了解到冬天吃板栗不會上火，大家可以放心的食用板栗，但是不要吃太多，適量吃就可以。