芹菜汁生喝還是熟喝

芹菜汁是時下一種非常受歡迎的飲品，而且適用人群廣，能幫助延緩食物的消化吸收，是一種十分有益的飲料，那么芹菜汁生喝還是熟喝？下面來詳細介紹給大家，僅供大家參考。

生喝好。芹菜汁是將鮮芹菜洗凈榨汁后，加入白糖調味制成。芹菜含有豐富的蛋白質和大量的纖維素，具有健胃、、、、止血、的作用。尿路感染、前列腺炎患者，可經常食用。

芹菜汁的制作方法

1、芹菜洗凈后浸泡15分鐘以上去除農藥殘留。

2、芹菜截段后放入攪拌器內。

3、放入大約一百毫升凈水。

4、選擇攪拌按鈕。

5、倒入容器內即可飲用。

1、芹菜的平肝降壓作用，主要是因為芹菜中含酸性的降壓成分，動物實驗證明對兔、犬靜脈注射有明顯降壓作用。臨床對于原發性、妊娠性及更年期高血壓均有效。

2、從芹菜子中分離出的一種堿性成分，對動物有作用，對人體能起的作用，有利于安定情緒，煩躁。

3、芹菜含有有效成分，體內鈉潴留，消腫。臨床上以芹菜水煎可乳糜尿。

4、芹菜是高纖維食物具有的功效，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑，高濃度時可抑制腸內產生的致癌物質。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間，減少致癌物與結腸粘膜的接觸，達到預防結腸癌的目的。

5、芹菜含鐵量較高，能補充婦女經血的損失，是缺鐵性貧血患者的佳蔬，食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華，而且可使目光有神，頭發黑亮。

6、芹菜是輔助高血壓病及其并發癥的之品。對于血管硬化，神經衰弱患者亦有輔助作用。

7、芹菜的葉、莖含有揮發性物質，別具芳香，能增強人的食欲。芹菜汁還有降血糖作用。經常吃些芹菜，可以中和尿酸及體內的酸性物質，對預防痛風有較好效果。

8、芹菜含有鋅元素，是一種性功能食品，能促進人的性興奮，西方稱之為“夫妻菜”，曾被古希臘的僧侶列為禁食。泰國的一項研究發現，常吃芹菜能減少男性精子的數量，可能對避孕有所幫助。

芹菜汁生喝還是熟喝？通過以上內容我們了解到芹菜汁生喝好，喝芹菜汁有很多好處，所以，大家可以在日常生活中，大家可以喝芹菜汁。