桂圓蓮子湯（桂圓蓮子湯的功效）

桂圓蓮子湯具有養心、寧神、健脾、補腎的功效，*適合于中老年人、長期失眠者服用。

蓮子的功效

性平、味甘澀，入心、脾、腎經；補脾止瀉，益腎澀清，養心安神。用于脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。主治夜寐多夢，失眠，健忘，心煩口渴，腰痛腳弱，耳目不聰，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病癥。

1.****

蓮子善于補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有**作用，這一切，構成了蓮子的****的營養保健功能。

2.降血壓

蓮子所含非結晶形生物堿N－9有降血壓作用。

3.強心安神

蓮子中央綠色的芯，稱蓮子芯，含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物堿，味道極苦，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。可以**口舌生瘡，并有助于睡眠。用作補益藥，補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。可**脾虛久瀉、瀉久痢、腎虛遺精、滑泄、小便不*、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸、不眠。

4.滋養補虛、止遺澀精

對于久病、產后或老年體虛者，更是常用營養佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。

桂圓的功效與作用

味甘、溫、平。補心脾，益氣血，健脾胃，養肌肉。治思慮傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛贏，病后或產后體虛，及由于脾虛所致之下血失血癥。

1.健腦安神

桂圓含有多種營養物質，有健腦**，補養心脾，安神，治失眠、健忘、驚悸等功效。

2.**子宮肌瘤

桂圓對子宮癌細胞的**率超過90，婦女更年期是**腫瘤好發的階段，適當吃些龍眼有利健康。

3.恢復體力

桂圓有補益作用，對病后需要調養及體質虛弱的人有輔助**。

主料

蓮子142g，桂圓175g

輔料

冰糖適量

步驟

1.材料：桂圓、蓮子（已泡發）、冰糖。

2.將桂圓剝殼，待用。

3.將已泡發的蓮子淘洗一下。

4.隨后，將蓮子下入高壓鍋中。

5.接著，合入剝好的桂圓，擱入適量的冰糖。

6.然后，加入一些清水。

7.蓋上蓋燒煮5——6分鐘關火。

8.燜至沒氣后開蓋，即成。

小貼士

蓮子要提前泡發，這樣可縮短烹飪的時間。

蓮子和桂圓相搭能起到補中益氣、養心安神的功效。

對桂圓蓮子湯的功效，桂圓蓮子湯的做法的介紹就到這了。桂圓蓮子湯具有很高的營養價值，如果喜歡，就讓桂圓蓮子湯成為餐桌上的一道亮點吧。